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Italien

 

Villa Sandi
Crocetta del Montello - Venezien

Das Weingut Villa Sandi liegt auf halber Strecke zwischen Valdobbiadene und Trevignano am Fuße des Montello Hügels im Herzen des Prosecco-Gebietes. Die 1622 erbaute Villa selbst liegt eingebettet in einem sorgfältig gepflegten Rebenmeer und ist ein architektonisches Juwel aus der venezianischen Schule von Palladio. Der Familienbesitz steht heute unter der Führung von Giancarlo Moretti-Polegato, der zugleich auch Präsident des Consorzio del Prosecco ist. Zwar werden auch stille Weine vinifiziert, jedoch berühmt und erfolgreich gemacht haben Villa Sandi die fein perlenden und schäumenden Weine aus der Prosecco-Traube. Heute exportiert das Unternehmen in die ganze Welt und ist stolz auf seine internationalen Auszeichnungen und Anerkennungen. Hiervon zeugen u.a. auch die zahlreichen in der Eingangshalle ausgestellten Menü- und Getränkekarten großer Staatsgipfel und politischer Ereignisse, zu deren Erfolgen die Schaumweine von Villa Sandi beitragen durften.
Die natürliche Reichhaltigkeit und Fruchtbarkeit des Bodens, verbunden mit der alten Weinbaumethode Trevisos, den Weinstock in geraden Linien zu pflanzen und auf mittlere Höhe zurückzuschneiden, ergeben Weine mit einem sehr delikaten und körperreichen Bouquet. Aufgrund der gleichmäßig hohen Qualität wird in Italien Villa Sandi auch als „Antinori des Prosecco" bezeichnet.

Die autochthone Rebsorte Prosecco findet bereits zu Römerzeiten Erwähnung, wird jedoch erst wieder seit Anfang des 19. Jahrhunderts verstärkt in den Hügeln von Conegliano und Valdobbiadene angebaut. Die Hügelzonen von Valdobbiadene zeichnen sich durch die sanft abfallenden Hänge, das samtig verklärte Licht und eine Farbenfrische aus, die unmittelbar an die schwerelose Ausdruckskraft der Renaissancemalerei denken läßt. So ist nur all zu gut verständlich, dass dieser Landstrich von den wohlhabenden venezianischen Kaufleuten zur Naherholung und Entspannung benutzt wurde.

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